La cocina de caracteriza por acercar a la gente, crear momentos en familia, se trata de cometer errores, buscar nuevas opciones, darle un toque especial a cada preparación, e infinitas cosas más.
El encanto y sabor de cada preparación, además del toque personal, es lo que la hace única y por lo tanto distinta a las demás. Por esta razón firmemente creo que cualquiera puede cocinar, si, cualquiera, no hay receta alguna, ni texto, ni video, solo bastan las ganas, actitud, y creatividad, intentarlo una y otra vez es la forma más fácil de llegar a veces cuando menos te lo esperas…a un plato perfecto.
No se necesitan grandes ingredientes, tampoco ser un master chef, realmente nada de eso es necesario, la cocina es un diario aprendizaje, es invocar sabores olvidados, y traerlos de vuelta a nuestro paladar. En lo personal me encanta y me fascina muchísimo la cocina, es algo que me llena totalmente, por mi cocinaría todo el día (mas de lo que ya lo hago).
Jamás se asusten por seguir una receta y que nos falten ingredientes, siempre puede existir un buen reemplazo o una buena y distinta opción, no hay que seguir reglas, es un lugar abierto, en muchos sentidos de la palabra, por ende, debemos aprovecharla al máximo.
Espero que nuevamente puedan disfrutar de esta maravillosa Mafia, que apuesta por una cocina totalmente fuera de reglas…
El encanto y sabor de cada preparación, además del toque personal, es lo que la hace única y por lo tanto distinta a las demás. Por esta razón firmemente creo que cualquiera puede cocinar, si, cualquiera, no hay receta alguna, ni texto, ni video, solo bastan las ganas, actitud, y creatividad, intentarlo una y otra vez es la forma más fácil de llegar a veces cuando menos te lo esperas…a un plato perfecto.
No se necesitan grandes ingredientes, tampoco ser un master chef, realmente nada de eso es necesario, la cocina es un diario aprendizaje, es invocar sabores olvidados, y traerlos de vuelta a nuestro paladar. En lo personal me encanta y me fascina muchísimo la cocina, es algo que me llena totalmente, por mi cocinaría todo el día (mas de lo que ya lo hago).
Jamás se asusten por seguir una receta y que nos falten ingredientes, siempre puede existir un buen reemplazo o una buena y distinta opción, no hay que seguir reglas, es un lugar abierto, en muchos sentidos de la palabra, por ende, debemos aprovecharla al máximo.
Espero que nuevamente puedan disfrutar de esta maravillosa Mafia, que apuesta por una cocina totalmente fuera de reglas…
Bienvenidos a la Nueva Mafia, de firme opinión, y de cocina libre.
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